Капуста: один из самых эффективных продуктов, используемых для лечения язвы желудка и борьбы с воспалениями

4

Капуста — уникальный овощ, положительно влияющий на все системы организма. Человечество веками знало о невероятной целебной силе капусты. Этот красивейший крестоцветный овощ, весьма низкокалорийный, но с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ!

По словам Рейчел Линк, MS, RD:

“Крестоцветные овощи-это овощи, которые принадлежат к семейству крестоцветных растений. Эти растения получили свое название от нового латинского слова “Cruciferae”, что означает крестоцветный, из-за формы креста, которую имеют их соцветия.

Произрастающие в Европе, Средиземноморье и Азии, эти овощи обрели широкую популярность и теперь культивируются по всему миру.

Хотя индивидуальные показатели могут варьироваться, все крестоцветные овощи, как правило, обладают высоким содержанием витамина А, витамина С и витамина К, а также клетчатки.

Крестоцветные овощи также уникальны в том, что они богаты серосодержащими веществами, входящими в состав глюкозинолатов, которые, в свою очередь, показали свою эффективность при профилактике раковых заболеваний.

Они также были включены в длинный список факторов, положительно влияющих на здоровье, включая улучшение работы сердца, ускорение потери веса и уменьшение воспалительных процессов.”

Капуста обладает целебными свойствами. Было доказано, что она улучшает здоровье костей и кишечника, снимает воспаление, улучшает пищеварительные процессы, так же, как помогает справиться с язвенными болезнями.

В местном супермаркете вы можете найти три разных вида капусты. Савойская, белокочанная или краснокочанная капуста. Савойская капуста была провозглашена эффективным способом профилактики рака.

Это потому, что капуста содержит большое количество синигрина, одного из глюкозинолатов, который, как было установлено, препятствует возникновению рака толстой кишки, простаты и мочевого пузыря.

Вот еще несколько впечатляющих преимуществ употребления капусты для здоровья:

Кроветворение: люди которые страдают от малокровия должны выпивать стакан капустного сока ежедневно, высокий уровень хлорофилла могут привести к большим изменениям!

Заживление ран: сильные противовоспалительные свойства успокаивают воспаление эпидермиса или лимфоузлов, больные места, раны, и даже волдыри.

Детоксикация кишечника: свежий сок капусты очищает органы брюшной полости и помогает справиться с диареей. Капустный сок также борется с воспалением в кишечнике.

Очищение печени: капуста очищает печень и уменьшает последствия обезвоживания.

Потеря веса: капуста обладает мощным мочегонным действием, которое улучшает обмен веществ и помогает похудеть.

Для того, чтобы получить максимальную отдачу от этого вкусного и полезного овоща, вы должны потреблять его в виде сока, в сыром виде или слегка тушеным.

Если вы нашли эту информацию полезной или просто любите вкусную капусту, не забудьте поделиться этой статьей со своей семьей и друзьями на Facebook!

Show Comments

No Responses Yet